Borbjerg Mølle

Restaurant Borbjerg Mølle Kro is idyllisch gelegen op een groot en mooi natuurgebied tussen Holstebro en Hjerl Hede. Hier is er sprake van meer als alleen maar een restaurant. De oude watermolen is nog steeds in drift en voert het water van het molenmeer door de beek Hellegaard Å naar het Limfjord. De inrichting van het restaurant bestaat uit een mix van antiek en modern design. In de kelder kun je de watermolen in werking zien, hier ligt ook het molenmuseum. In de keuken bereiden de creatieve chefs zowel kleine en lichte gerechten, maar ook omvangrijke menu's die zelfs de grootste kritieker tevreden kan stellen. Buiten de molen kun je allerlei activiteiten ondernemen, kanovaren, waterfietsen of een tochtje met een roeiboot. Ook kun je gaan vissen op een partijtje golf spelen op de nabijgelegen 9-holes baan.